Recetas facilitas para gente sin tiempo

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Hola, he pensado que podíamos poner en este hilo recetas sencillas que se cocinen en poco tiempo para gente como yo a la que no le da tiempo para nada...¿quién se anima?
Tema de discusión empezado por libelula
libelula
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Cazuelita de pollo:

Ingredientes (para 6 porciones)

6 pechugas de pollo sin piel ni hueso
2 cucharadas soperas de aceite
2 tomates cortados
300 grs. de guisantes
2 cebollas picadas
6 dientes de ajo picados
1 1/2 taza de agua hirviendo (aproximadamente)
Un poco de ensalada para acompañar a gusto
Sal y pimienta a gusto

- Preparación

Salpimentar las pechugas y cortarlas en trozos grandes. Verter el aceite en una sartén, llevar a fuego medio y dorarlas. Incorporar las cebollas y el ajo. Cocinar durante unos minutos.

Agregar los tomates, las arvejas y el agua hirviendo. Bajar el fuego y tapar.
Cocinar hasta que el pollo y los guisantes estén cocidos casi a punto. Cinco minutos antes de terminar la cocción condimentar con sal y pimienta. Retirar y servir.
hace 330 días
 
tita43
tita43
Buena receta...una más sencilla todavía
- Hervimos agua con una pastilla de caldo de carne
- Echamos un vaso de macarrones por persona
- En una sartén echamos un poco de cebolla y bacon...cuando se haya hecho añadimos una loncha de queso y un poco de leche
- Escurrimos los macarrones y echamos la salsa
...y ¡a comer!
hace 330 días
 
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